In Niigata proberen ze de buitenlandse sake-liefhebber te verleiden. ‘Het is een belangrijk stukje cultuur’

Geplaatst op door Anoma van der Veere

Niigata wil het wereldwijde centrum van de sake worden. Met verschillende brouwerijen, een sake-onderzoeksinstituut én een heus budget voor de wereldwijde promotie van het drankje lijkt dat aardig te lukken. Lees het hier.